Sałatka z truskawkami, szpinakiem i olejem z czarnuszki – przepis

SAŁATKA Z TRUSKAWKAMI, SZPINAKIEM i OLEJEM Z CZARNUSZKI

Składniki:

• kilka świeżych truskawek,
• szklanka liści świeżego szpinaku
• 10 dag koziego sera
• 2 garście orzechów włoskich

Dressing:

• łyżka oleju z czarnuszki (marki ExtractHome.pl)
• łyżka miodu
• łyżka octu malinowego

Wykonanie:
Liście szpinaku umyj, osusz i ułóż na talerzu. Truskawki opłucz, usuń szypułki, pokrój na ćwiartki i rozłóż na szpinaku. Składniki dressingu wymieszaj w miseczce a następnie polej nimi sałatkę. Całość posyp pokruszonym serem i podprażonymi na suchej patelni orzechami włoskimi.

Autorski przepis Szefa Kuchni Hotelu Narvil